阪急山本駅から北へ10分ほど歩いた所に店はあります。
予約する時にお迎えの連絡をしておけば、
山本駅の北側のロータリーに送迎してくれます。
駐車場は2台あるので、車で行っても大丈夫。
駐車場から山に向かって歩き、舗装した道路が終わり
ハイキングコースに入ります。
こんな感じの道。
土の道を20mほど進めば左側に山幸の看板が見える。
11:30〜14:30
17:00〜21:00
火
第1、3水
2台
※ 予約必須。山本駅の送迎を頼むなら前日までに予約を!
0797-89-0402
兵庫県宝塚市平井1-28-10
美味しい料理を堪能できる隠れ家チックなお店。
阪急山本駅から民家が入り組む少し細めの道を北へ。
分かれ道はあるけど広めの道を進めば駐車場に到着できる。
隠れ家のお店の部屋はこんな感じ。
窓が大きく綺麗な緑が入ってきて、解放感抜群のシチュエーション。
テーブルは掘りごたつになっているので冬でも温かそう。
席は10人ほど。
メニューは鍋料理や会席などのコースがある。
今回は「山茶花(ざざんか)」を予約。お肉のコースです。
予約する時、電話で料理の詳細を教えてくれます。
始まり始まり。
アルコール無しの食前酒を頂き、付き出しから始まります。
これを食べて、この店の料理は間違いないだろうと実感。
白身魚(!?)を海苔で挟んで揚げてる。初めて味わう味で美味しい!
次はお造り。
大きくて新鮮なマグロ。柔らかくて口の中でとろける。
めちゃくちゃ美味しい!
アワビをかたどった器もいい感じ。
次は炊き合わせ。
ウーンと唸り声を出したくなるほど出汁が美味しすぎ。
これを食べ終える頃にお腹がいっぱいなるだろなと思ってきた。
メインの肉が登場
言う事ありません。
今回のお肉は大好きなサーロイン。レアで程よい脂が甘くて美味しい。
当たり前のごとく、唇で噛み切れる肉。
一切れでご飯一杯いけるやつ。
まだまだコースは続きます。揚げ物。
パリパリに揚がった大葉が美味しい。
鱧の天ぷらも負けずと主張してきます。
エビは尾まで美味しくいただいた次第です。
美味しい過ぎ~。
次に焼き物
鮎と一緒に配膳される、つけるもの(醤油ではない)が、
鮎との相性がよくて美味しさ倍増。
骨ごとかぶりついて食べました。
次は...コキール。
コキールは貝殻の上に出てきたりしますが、ここではお皿。
程よい焼け具合でこちらも美味しい。
やっとご飯ではなく、酢の物
口の中をリセット。
ここでご飯の登場。
白ご飯、漬物においても美味しさの抜かりはありません。
白ご飯にかかるシソがご飯のとの相性抜群です。
お吸い物。
これでもかと配膳されてくる美味しい料理たちも遂に終了。
最後はデザート。
完食。
大満足の母の日の祝いとなりました。
また祝い事にお世話になりたい。
★2022/11/13 追記
今度は結婚記念日の祝いでお世話になりました。
今回は「ろう梅(ろうばい)」を予約。魚のコースです。
さー付き出しから食べましょう。
秋の料理、見た目良し、味良しで文句のないスタート。
次は期待のお造り。
相変わらずの大きさ。相変わらずの柔らかさ。
とろけるので、厚めなマグロですが全然気になりません。美味しい。
炊き合わせは安定の出汁の旨さ。いい感じ。
次は今回の主役。
鯛のカブト煮(あら炊き)。めちゃくちゃ旨い。
甘さ最高。目玉の周りのゼラチンも最高。
ご飯にかけたら3杯はいけるであろう甘い出汁も最高。
お皿には骨だけしか残らない状態でした。壮絶な旨さ!
揚げ物のパリパリに上がった大葉も安定の旨さで美味しい。
焼き物、コキール、酢の物、ご飯も美味しく頂きました。
最後にアイスを頂いてご馳走様。
今回も大満足の食事でした。
メニューです。拡大したら見えるかと。