営業時間

１１：００～１５：００

定休日

火曜日、水曜日

駐車場

周辺に100円パーキングがあります

電話番号

０７９７－６１－８２３０

住所

兵庫県芦屋市大桝町７－４

場所

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感想

ハンバーガーっていうとアメリカンなイメージがあるので、
店の外見もそういうのを期待して店を探していましたが、
アメリカンの雰囲気は一切なし…ハンバーガー屋には見えず通り過ぎるところだった。

店内はシンプルで落ち着いた空間。
店に入ってすぐにテーブル席とカウンタ席。
奥に進むと厨房の前のカウンタ席と壁沿いに2人テーブル。

今回は店に入ってすぐのテーブル席へ。
何人か先客がいましたが、芦屋のおしとやかな女性やおしゃれな年配夫婦だったり
いつものハンバーガー屋の客層とは違う感じ。この時点で期待大。

席に座るとすぐにお水を持って来て接客して頂きました。
初めての来店ということでメニューの説明をしてくれました。
ハンバーガーは3つから選択します。

  1. 和牛チーズバーガー（黒毛和牛）
  2. クリスピーポテト和牛バーガー（サステナブル和牛熟）
  3. 和牛ベーコンバーガー（霧島和牛）

１番は定番かな、信頼のある老舗精肉店のKANADAさんからの黒毛和牛。
２番、３番の肉の提供者のISHITOBIさん、MANABEさんは
その時に状態の良い肉を選別してGui's burgerさんに卸しているとのこと。
毎回まったく同じ味ではないってことは店を利用する頻度が高い方には良い事かと。
肉へのこだわりもしっかり理解できました。




どれも美味しそう。
今回はクリスピーポテト和牛バーガー（ダブル）を注文。
ではでは、ご光臨！




テーブルには、ハンバーガーを包んで食べる袋もありますが、
鉄板の上にのった状態のハンバーガーを配膳されたので、ナイフ、フォークで頂きました。

めちゃめちゃ旨い！
肉汁が垂れる事はありませんが、肉本来の味が楽しめる。パティ旨～い。
パティとチェダーチーズとカリカリに揚がったクリスピーポテトのコンビも抜群！

実はハンバーガーをナイフフォークで食すのは初めてだったのですが結構いいかも。
ゆっくり食を楽しめるし、口や手がべたべたに汚れたりしない。




それほど大きなものでもないので、量はダブルで丁度よかった。
フライドポテトはすべてのハンバーガーについてるのですが、
こちらもカリカリ揚げで美味しい。

食べてる時に奥の厨房の方から笑い声や話し声が聞こえました。
店長さんはブラジルから来日された方のようですが、
日本語も達者なのでカウンタ席なら楽しく会話しながら食事できるかも。
次回、席が空いてたらカウンター席でご馳走を頂きたい。


ちょっと西の摂津本山に肉屋が営業するバーガー屋さん

[神戸バーガー] 神戸ガブリィ

尼崎バーガーも旨い！

Jack's Pizza & Burgers


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